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キャベツの千切りグラデーションどすぅ~

意図的にしたのではなく、
外側の葉っぱから順番にめくって、それを千切りにしていったら、
結果 こうなりました。(^^ゞ

色別キャベツ。


Tag:キャベツの千切り グラデーション

昨日のブログの続きどす。

あのあと、ランチに行きました。

大雲院祇園閣から円山公園を通り、さらにずぅ~っと北へ歩いて行くと、
知恩院さんがあって、その先にあるお店が↓こちら


豆腐料理の蓮月茶やさんどす。

ここは、以前会社の人たちと夜に来たお店ですが、
今回はだんなとランチ。

ランチメニューは3240円のコース料理のみ。
選ぶ余地なし。
考えなくていいから楽。

最近外食してないので、ちょっと奮発しましたぇ~


平日で、まだ本格的な観光シーズンでもないので、
空いていました。
でも、念のため前日に予約していきました。

3人以上だと、個室に入れますが、
2人なので、2人テーブルが4つある部屋に通されました。

全部で10種類の料理が出ます。
完全に精進料理です。
ベジタリアンにもってこい。
オバタリアンにももってこい。
どれもあっさりしてます。

豆腐料理なので、それほどボリュームはないだろうと思いきや、
最後の炊き込みご飯が出た時にはかなりお腹いっぱいになってました。

そして、豆腐といえども、色んな味が楽しめました。
左上の写真の黄色い器に入っているのは、しじみ煮のように見えて
実は、生麩煮。食感はしじみっぽかったです。

なぜ豆腐料理にしたかというと、
最近、だんなが豆腐とお揚げさんに凝り始めたから。

元々、とようけ屋 という豆腐屋さん(けっこう有名らしい)で、
豆腐とお揚げさんをよく買っていましたが、
さらに、別のところにも買いに行くようになりました。

お豆腐の味ってどれも似たようなもんやと思ってましたが、
段々と違いがわかってきた今日この頃です。

せっかく、お豆腐がおいしい京都に住んでいるのだから、
色んな老舗のお豆腐を食べてみたいと思ったりしています。



Tag:豆腐料理 蓮月茶や ランチ とようけ屋

今日は友達と、京都駅の近くにある イソイズム というお店で
ランチしてきました。

友達がテレビで発見したお店です。

色んな 漬け野菜(お漬物とはちょっと違う)が少しずつ並んでいます。
これ以外に野菜スープと炊き込みご飯がついたランチセットで1,800円也。

↑これは私が撮った写真。

↓これはホームページからの写真。

↑こっちの写真では、微妙に野菜が盛ってあるような気が・・・ヾ(-_-;)

少しずつ、色んな味を楽しめました。
量もそんなに多くないです。野菜なので、あっさり。

お客さんは女性が多かったです。
女性好みのお店ですね~

人気店なので、予約必須です。

そのあと、京都駅ビルの中にあるわりには静かな隠れ家的存在の
カフェでお茶しました。

こんな甘いもん食べたら、運動せなあきまへん!
でも、今日のジムはサボりました(^^ゞ
  ちょっと外出しただけで疲れる・・・暑いし・・・



あ、そしてこれは重要情報!

友達は、私の ヨクイニンの記事 を読んで、
早速ヨクイニン(クラシエのヨクイニン)を買って飲んでいたところ、
イボが小さくなってきたそうです!

やっぱり、効くんや~~

私のおでこのイボは全然変わらずなので、
もうあきらめかけてたのですが、
引き続きがんばってみます

Tag:友達とランチ 漬け野菜 ヨクイニン イボが小さくなる

先日の夕食です。

生ゆば↓   はも落とし↓  トマト・きゅうり・みょうがのサラダ↓
   とり貝↑      からし豆腐↑

サラダ以外は、調理不要。
サラダも切るだけ。(^^ゞ

からし豆腐といえば、
丸いお豆腐の中にからしが入っているのが定番ですが、
これは、四角いお豆腐に、丸いくぼみがあって、
そこにからしが入ってます。

全体的にカロリー低いメニューどすぅ~
ビールさえなければ・・・


Tag:夕食 生ゆば はも落とし からし豆腐 とり貝 トマト きゅうり みょうが 調理不要

みょうが といえば、薬味に使うくらいしか知りませんでしたが、
先日、スーパーで何気に見たみょうがのパックにシールが貼ってあって、
その裏側にレシピが書いてあるというので、とりあえず買ってみました。

みょうがと糸こんにゃくの炒め煮 というレシピです。

みょうがって、炒めてもええにゃ~。
しかも、簡単。

作ってみたら、美味しかったです~。

↓プチぜいたくなビール、GRAND KIRIN を初めて飲みました。

つき出しの一皿って感じどすぅ~。

↓こちらがレシピ。

みょうがって、カリウムが多いので、体内の塩分を調節してくれるし、
ホルモンのバランスも整えてくれるから、○年期障害にも良いらしいです。
その他、冷え性とか、食欲増進、夏バテ防止にもいいそうです。
詳しくはこちら をどうぞ。


Tag:みょうが みょうがとこんやくの炒め煮

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