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ブリの煮付け 作ってみました。

初体験どすぅ~

レシピはクックパッドのこちらから。

しょう油、みりん、酒、水の分量が同じなのでわかりやすいやん・・・
と思い、このとおりに作ってみました。

でも、レシピではブリ4切分。
作るのは2切分なので調味料は半分にしました。

ブリの煮付け

ちょっと煮汁が足りなかった~
んで、ちょっとしょう油が多すぎる感じ~。

いや~ん、失敗しちゃったぁ~ ←ブリっ子

ま、初めてなのでこんなもんか~。

それはさておき、
久しぶりに、3品とも全部手作りどす~。 ん~ ブリリアント
いつも、1品か2品は出来合いのおかずなのですが・・・
ひどいときは3品とも出来合いのときもあり。

でも、買ってきたおかずの方が美味しいと思うのは、
やっぱ、料理下手?

駄洒落が上手いのでよしとしよう。。。   え?違う?

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