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グリーンスムージー、聞いたことはあるけど、とっても青臭くて苦い飲み物だろうと思って、
あまり興味はありまへんでした。

先日、京太郎はんに教えてもろて、レシピをネットで検索すると、
初心者向けのグリーンスムージーもありました。

ほとんどミックスジュースで、そこに青い葉っぱの野菜をちょこっと入れるだけ。
これなら、飲めそう・・・と思って、本日早速作ってみました。

写真撮り忘れ

材料は、ほうれん草 1株、にんじん 3cmくらい、
ホワイトセロリ少々(細~いセロリ。昨夜のサラダの残り)
バナナ1本、ぶどう2粒、豆乳200cc

ほうれん草とにんじんはシリスチでチンしました。
なので、たぶん、ほうれん草の青くささは消えたのでしょう。
ほとんどバナナジュースの味でした。

しかし、ほうれん草1株しか使わへんのに、1束買ったら、すぐしなびるし、
どうしようかと思っていたら、
刻んで冷凍しとけばいいと書いてあるレシピを発見。

ほうれん草って冷凍できるんや。。。


冷凍といえば、しいたけを冷凍すると、おいしくなると聞いたことがあるので、
やってみたら、ほんに、味が濃くなって確かにおいしかったどす。

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