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お正月にウニがたくさん売られてて、
買いたかったけど、普段の倍くらいの値段だったので、
諦めて、平日価格になるのを待ってました。

昨日スーパーに行ったら、安くなってた(約600円)ので買って、
今日の朝食はうに丼にしました~!

だんなも食べたので、↓の量で半分です。

丼と言っても、普通のお茶碗によそったご飯にウニをのせて
ウニについていた「うに醤油」なるものをかけただけ。

もちろん、美味しかったですぅ~~

ウニと言えば、何年か前に行った、
利尻島の「雲丹御殿」という民宿を思い出します。

そこでは、夕飯はウニ三昧でした。
そして、朝食は半分だけバイキング形式で、
そこには食べ放題のイクラが置いてあったのが印象的でした。
イクラをいくら食べてもええんですよ~。
今まで、色んなバイキングに行ったことありますが、
イクラが置いてあったのはそこ以外に見たことありまへん。

・・・とイクラのことを考えてたら、
イクラが食べたくなってきました。
さ、次は朝食にイクラ丼を食べるか・・・。

Tag:ウニ ウニ丼 イクラ

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